GALERÍA DE AMIG@S LA CASA DEL BIERZO
EN MADRID
"III JORNADA GASTRONÓMICA" (29/11/2025)
¡Lo que disfrutamos soci@s y amig@s de La Casa del Bierzo en Madrid en la 'III Jornada Gastronómica' celebrada en Tres Cantos!
Un placer veros a tod@s, felices, alrededor de la riquísima "botillada" berciana, preparada por Ana y Ángel...
Y degustado las exquisitas patatas bravas del restaurante Le Qualité Tasca.
Muchas gracias a Jose por abrirnos, una vez mas, sus puertas para reunirnos en el restaurante Mary Carmen.
Y a Javier por animar con su música y entusiasmo el encuentro.
¡Fue un gran día "haciendo Bierzo" en Madrid!


El pasado 29 de noviembre celebramos la “III Jornada Gastronómica”, organizada por La Casa del Bierzo en Madrid, con el Botillo como protagonista. Como sabéis, el Botillo es el producto más representativo de la gastronomía en El Bierzo y un plato imprescindible en nuestras fiestas y celebraciones, especialmente en época de invierno. De esta forma, una tradicional “Botillada” protagonizó de nuevo este encuentro anual de la asociación.
La comida entre soci@s y amig@s tuvo lugar en el restaurante “Mary Carmen” de la ciudad de Tres Cantos, en Madrid, en un ambiente alegre, muy distendido. Y todos estuvieron de acuerdo en que la "botillada" preparada, como cada año por Ana (presidenta de la asociación) y Ángel (secretario-tesorero), "estaba de 10".
En esta ocasión María y Marcos, propietarios del restaurante Le Qualité Tasca, situado en la calle Ponzano de Madrid, también participaron en el evento. Marcos Gavela, mantenedor de estas "III Jornadas Gastronómicas", tras dirigir a los asistentes unas palabras de exaltación de la calidad de los productos del Bierzo y del trabajo de los pequeños productores, muy importantes en su concepto de cocina, presentó a los comensales las dos versiones de sus premiadas y originales patatas: la brava con salsa maragata y papada ibérica de bellota de Ibéricos Fisán; y la milhoja brava con tierra de chorizo de León, torrezno de oreja y ceniza de cebolla (inspirada en incendios que asolaron este verano El Bierzo).
La Asociación realizó durante el encuentro gastronómico un reconocimiento al restaurante Mary Carmen, con una placa que recogió su propietario, Jose, "por el apoyo y colaboración con La Casa del Bierzo en Madrid". Y también tuvo lugar un recuerdo muy especial para Abel Yebra, escritor y pintor nacido en Valtuille de Abajo, y uno de los primeros asociados de La Casa del Bierzo en Madrid, fallecido recientemente.
La convocatoria de este año concluyó con la tradicional Queimada; y estuvo amenizada por Javier, gaitero de la Casa de Galicia, que contribuyó en la animación del buen rato que pasamos los asistentes.
¡Fue un gran día "haciendo Bierzo en Madrid"
CONCIERTO DE GEKKŌ EN PONFERRADA (17/8/2024)
¡Todo un éxito el magnífico concierto del grupo
GEKKŌ
organizado por LA CASA DEL BIERZO EN MADRID
en Ponferrada!
El singular quinteto creado en 2020 en la capital berciana llenó con música de gran calidad la esplendida noche de verano que pudimos disfrutar el pasado 17 de agosto en la terraza del restaurante Ágora, en el corazón del Parque del Temple.
El numeroso público, entregado, disfrutó mucho con los acordes del pop mágico y onírico de GEKKŌ y la bonita voz de Almudena.
Los que no pudisteis asistir al concierto podéis escuchar su música, inspirada en el pop japonés y la iconografía manga, en Spotify... Pronto tendrán su disco en la calle. ¡Os lo recomendamos!

CATA DE VINOS VALTUILLE DE ABAJO Y SUS PARAJES (8/6/2024)

Muchas gracias a las bodegas participantes en la Cata 'Valtuille de Abajo y sus Parajes' (Castroventosa, César Márquez, Estévez, José Antonio García, Peique, Lof y Valtuille) por proporcionarnos un rato tan agradable a través de sus magníficos vinos.
Fue un buen maridaje con las emotivas palabras del escultor y pintor berciano, José Sánchez-Carralero; y del también pintor y escritor nacido en Valtuille de Abajo, Abel Yebra Faba.
Muy agradecidos también de contar en este encuentro entre bercian@s y amig@s con el
Alcalde Pedáneo de Valtuille de Abajo, Julio César Valle Feijóo; y con el
Concejal de Juventud, Participación Ciudadana y RR.II. del Ayuntamiento de Tres Cantos, Jorge Aragón Temprado.
Y un placer poner cara a las nuevas incorporaciones a nuestra asociación.
¡Nos vemos en la próxima!
I COCIDO MADRILEÑO EN PONFERRADA (09/03/2024)


LA CASA DEL BIERZO EN MADRID organizó el pasado 9 de marzo en Ponferrrada un tradicional "Cocido Madrileño", al que asistió el Alcalde de la ciudad, Marco Morala, acompañado del Primer Teniente de Alcalde, Ivan Alonso.
Los más de 40 asistentes al encuentro pudieron disfrutar, en el corazón del Parque del Temple, de todo el sabor del contundente plato castizo preparado a fuego lento por Ángel Rey, Secretario-Tesorero de La Casa del Bierzo en Madrid, apoyado en la cocina por la Presidenta de la asociación, Ana García; junto al personal del restaurante Ágora, lugar elegido para la celebración.
Tras la degustación del cocido, a los tres vuelcos, como manda la tradición, acompañado de vino de la D.O. Bierzo; para el postre, Patricia García, chef de Ágora, hizo su particular guiño a Madrid con una "Torrija bañada en crema inglesa, frutos rojos y polvo de caramelos de violeta".
Tras las palabras de bienvenida a los bercian@s y madrileñ@s presentes, por parte de Carmen Méndez y Víctor Faba, miembros de la Junta Directiva de La Casa del Bierzo en Madrid, Marco Morala tomó la palabra para expresar que "a quien regresa a su casa, más que darle la bienvenida, hay que recibirle con las puertas abiertas". El Alcalde de Ponferrada. que se declaró un "enamorado de Madrid", donde ha vivido muchos años, ha explicado también que "si no existiera Ponferrada, en el siguiente escalafón, para vivir, para mi está Madrid".
El edil ponferradino quiso destacar, además, el carácter de los bercianos: "un poco colonizadores", porque "allá donde vamos dejamos nuestra impronta y hacemos Bierzo"; para concluir que la reunión gastronómica entre El Bierzo y Madrid, promovida por la asociación, le parecía el "maridaje perfecto" ya que "una buena mesa, un buen vino, y mejor si es del Bierzo, une más a las personas".
¡Muchas gracias a tod@s los soci@s y amig@s, bercian@s y madrileñ@s, que, a pesar de las dificultades en las carreteras por las inclemencias del tiempo, estuvisteis en Ponferrada! Fue una reunión estupenda. ¡Y el cocido, la torrija y el vino triunfaron!
¡Al resto, os vemos en la próxima!
I JORNADA GASTRONÓMICA DEL BOTILLO EN MADRID (26/11/2023)

El pasado 26 de noviembre un grupo de 50 bercian@s y amig@s asistieron a la 'I Jornada Gastronómica' LA CASA DEL BIERZO EN MADRID, con el botillo como protagonista.
Fue un grato reencuentro para l@s que ya se conocían y un placer poner cara a las nuevas incorporaciones a nuestra asociación. Entre tod@s se generó un estupendo ambiente desde el primer momento.
En la mesa, por supuesto, triunfaron el botillo y el buen vino del Bierzo; mientras que una Queimada puso el colofón a la botillada celebrada en el restaurante Mary Carmen de Tres Cantos.
Damos las gracias al escritor Luis Cerezales, por sus acertadas palabras de introducción a la magia del botillo y El Bierzo; al concejal del Ayuntamiento de Tres Cantos, Jorge Aragón Temprado, por acompañarnos este día; y a José, propietario del restaurante Mary Carmen, por su gran apoyo para realizar la comida.
CATA DE VINOS EN PONFERRADA (12/08/2023)

El pasado 12 de agosto LA CASA DEL BIERZO EN MADRID organizó una Cata de Vinos en Ponferrada. Durante el encuentro, que reunió a más de una treintena de miembros y amigos de la asociación, se degustaron cuatro vinos de la bodega de Villadecanes Bernardo Álvarez (Viña Migarrón): Campo Redondo Godello, Migarrón Rosado, Campo Redondo Tinto Roble y Viña Migarrón Crianza.
La cata, dirigida por la experta en vinos Mayka Donis, fue seguida con gran interés por los asistentes que participaron activamente de las explicaciones con sus preguntas e impresiones sobre los vinos de la D.O. Bierzo.
El Parque del Temple de la Ponferrada, y más concretamente la terraza superior del restaurante Agora, fue el marco elegido para este primer encuentro en El Bierzo de la asociación, que iniciaba su andadura en junio de este año 2023.
Los asistentes, pertenecientes a distintas generaciones pero con el vínculo común de su pasión por El Bierzo, tuvieron ocasión de seguir intercambiando impresiones tras la cata y disfrutar de una esplendida noche de verano con los vinos de la bodega acompañados de productos locales.






















































































































































































































